Củ đậu bao nhiêu calo và cách lên thực đơn sử dụng

Trong cuộc sống thường ngày, củ đậu là một loại thực phẩm cực kỳ quen thuộc, sở hữu vị thanh mát, ngọt nhẹ nên được sử dụng để ăn sống, chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vậy bạn đã từng nghe nói đến tác dụng giảm cân từ củ đậu hay chưa? Việc biết được chính xác củ đậu bao nhiêu calo sẽ giúp bạn xây dựng chế độ giảm cân an toàn và phù hợp nhất.

Nội dung :

Củ đậu bao nhiêu calo?

Củ đậu từ lâu vốn đã nổi tiếng khắp mọi nơi vì sở hữu nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, mùi vị thơm ngon nên phù hợp cho giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Thế nhưng củ đậu bao nhiêu calo thì vẫn luôn là thắc mắc ít ai giải đáp được chính xác.

Cụ thể theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì hàm lượng calo trong 100g củ đậu sẽ chứa khoảng 38 calo. Hiểu đơn giản là tùy thuộc vào cân nặng khác nhau của củ đậu thì nó sẽ chứa tương ứng lượng calo không giống nhau. Hơn nữa, bên cạnh hàm lượng calo thì nó còn có thêm một số thành phần dinh dưỡng khác bao gồm:

Chất xơ: 4,9 g
Đường: 1,8 g
Protein: 0,7 g
Ngoài ra còn có thêm cả hàm lượng Kali và Natri cùng một số hợp chất vitamin khác

Ăn củ đậu có tăng cân hay không?

Bản chất trong củ đậu đã chứa đến khoảng 80% là nước với các vitamin, khoáng chất, chất xơ quan trọng và cần thiết đối với cơ thể. Đồng thời vì sở hữu tính mát, vị ngọt, dễ ăn nên không có gì phải bàn cãi khi loại quả này được mọi người yêu thích lựa chọn và dùng tương tự như món tráng miệng hoặc kết hợp để chế biến cùng những thực phẩm khác.

Vậy liệu rằng với hàm lượng calo ít ỏi trong củ đậu cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào thì việc ăn củ đậu có bị tăng cân hay không? Câu trả lời là ăn củ đậu khó làm tăng cân, nếu ăn đúng cách thì nó còn là phương pháp hữu hiệu cung cấp vi khoáng giúp cho làn da luôn khỏe mạnh và căng tràn sức sống.

Nhìn chung thì với lượng calo ít, không chứa chất béo có hại nên các chị em có thể yên tâm sử dụng củ đậu trong bữa ăn mỗi ngày. Ta đã biết củ đậu không gây tăng cân vậy liệu nó có hỗ trợ giảm cân hay không là thắc mắc của rất nhiều người.

Ăn củ đậu có tăng cân hay không?

Theo như các nghiên cứu của chuyên gia trong ngành nhận thấy việc ăn củ đậu thường xuyên sẽ là một cách tuyệt vời hỗ trợ giảm cân nếu như chúng ta biết sử dụng một cách hợp lý. Vì lượng chất xơ trong củ đậu hỗ trợ tốt cho tiêu hóa và trao đổi chất nên làm hạn chế mỡ thừa tích tụ. Đặc biệt 80% nước bên trong củ đậu sẽ tăng no lâu và giảm thèm ăn hiệu quả.

Qua đó bạn có thể tính toán được hàm lượng calo cần cho chế độ ăn hàng ngày của mình. Nếu như lựa chọn củ đậu giảm cân thì mỗi bữa bạn cần phải ăn tầm 1kg, ngày có 3 bữa chính thì tính ra cần ăn khoảng 3kg để nạp vào cơ thể 1130 calo/ngày.

Gợi ý cách lên thực đơn từ củ đậu hỗ trợ giảm cân

Sau đây sẽ là một số công thức sử dụng để chế biến củ đậu trong hỗ trợ giảm cân mà các chị em có thể tham khảo và áp dụng ngay cho mình.

Nước ép củ đậu giảm cân và thanh lọc cơ thể

Nước ép củ đậu là lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè oi ả, vừa có tác dụng giải khát lại còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả mà ít người biết đến. Một ly nước ép này vừa tạo cho bạn cảm giác no lâu cũng như ăn ít hơn so với ngày thường. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Chuẩn bị 3 củ đậu rồi rửa sạch, bóc vỏ và thái thành các lát mỏng cho vào trong máy xay để xay nhuyễn lấy nước.
Bước 2: Cuối cùng đổ vào bình thủy tinh, cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản để bảo quản và sử dụng dần trong ngày.

Nộm củ đậu bổ dưỡng

Củ đậu ăn sống không chỉ mát mà nó còn hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả. Theo đó bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món nộm vừa hết ngán lại lạ miệng và bổ dưỡng mà còn bổ sung ít năng lượng. Các bước thực hiện món nộm củ đậu như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị gồm 1 củ đậu, ít cải bắp tím và 1 củ cà rốt cùng với gia vị đi kèm
Sau đó mang tất cả đi rửa sạch, sơ chế và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn
Cuối cùng cho tất cả nguyên liệu ra đĩa lớn trộn cùng nước sốt gồm ớt, giấm và mắm. Nên nếm vừa ăn tùy khẩu vị gia đình là đã có thể thưởng thức được ngay rồi.

Củ đậu kho thịt ngon mà không lo bị tăng cân

Tuy ăn củ đậu tạo cảm giác bị no bụng, không nạp thêm các thực phẩm khác nhưng nếu muốn giảm béo an toàn và hiệu quả thì các chị em phải ghi nhớ là hãy kiểm soát chế độ ăn của mình sao cho lượng calo nạp vào luôn ở mức thấp hơn lượng hoang phí. Cách thực hiện món củ đậu kho thịt để làm phong phú bữa ăn hơn được thực hiện như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị gồm thịt lợn, củ đậu và lượng gia vị cần thiết
Tiếp đến mang củ đậu với thịt rửa sạch rồi thái ra thành những miếng nhỏ vừa ăn. Trộn thịt cùng gia vị và cho vào trong nồi đun cùng 1 bát nước.
Hãy đun đến khi miếng thịt se lại thì cho củ đậu và nước dừa vào. Cuối cùng chờ đến khi thịt mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thì bắt đầu cho ra đĩa thưởng thức thôi.

Như vậy có thể thấy được rằng củ đậu mang đến cho ta nhiều tác dụng thật tốt đối với sức khỏe. Hy vọng rằng với chia sẻ ở trên thì bạn đã nắm bắt được chính xác thắc mắc củ đậu bao nhiêu calo để từ đó có hướng xây dựng chế độ giảm cân an toàn và phù hợp nhất. Chúc bạn thành công!

5/5 - (11 bình chọn)

Bác sĩ Vân GSV

Bác sĩ Trần Thị Hồng Vân với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thẩm mỹ , làm đẹp , chăm sóc da, bác sĩ chính tại gsvvietnam . Xem thêm: https://gsvvietnam.com/bac-si-van-gsv/