Dưa chuột bao nhiêu calo và những thông tin bạn không thể bỏ qua

Dưa chuột bao nhiêu calo hiện đang là chủ đề nhận được không ít sự quan tâm. Đây vốn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt với nhiều cách chế biến khác nhau. Bạn đọc muốn tìm kiếm đáp án chính xác cũng như hiểu rõ hơn về dưa chuột và thành phần dinh dưỡng thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây!

Dưa chuột bao nhiêu calo? Giảm cân đúng cách với dưa chuột

Dưa chuột bao nhiêu calo?

 

Đối với những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, việc nắm được hàm lượng calo có trong mỗi loại thực phẩm nạp vào cơ thể hàng ngày là vô cùng quan trọng. Trong số những vấn đề dinh dưỡng liên quan đến việc kiêng khem, dưa chuột bao nhiêu calo là câu hỏi được quan tâm khá nhiều.

Theo các chuyên gia, trong 100g dưa chuột tươi chỉ chứa khoảng 15 calo, một con số khá thấp khi so sánh với các loại rau củ quả khác. Ngoài ra, dưa chuột còn có chứa rất nhiều kali (100g dưa chuột có đến 147mg kali), vitamin C, vitamin A, lutein,….

Ăn dưa chuột có giảm được cân nặng hay không?

Dưa chuột là loại thực phẩm rất được khuyến khích với những người ăn kiêng, ăn eat clean,… Nguyên nhân không chỉ bởi chúng cung cấp hàm lượng calo thấp mà còn vì dưa chuột chứa đến 95% là nước. Điều này giúp bạn nhanh có cảm giác no hơn dù bạn không ăn quá nhiều dưa chuột. Ngoài ra, hàm lượng chất béo, tinh bột trong dưa chuột còn cực kỳ thấp, giúp quá trình giảm cân của bạn đạt kết quả thuận lợi hơn.

Lợi ích với sức khỏe của dưa chuột

Bên cạnh vấn đề dưa chuột bao nhiêu calo, nhiều người còn thắc mắc không biết dưa chuột có những công dụng gì? Trên thực tế, dưa chuột có rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, ví dụ như:

• Phòng chống ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin A, C và lariciresinol có trong trái dưa chuột có khả năng chống lại gốc tự do, bảo vệ tế bào trong cơ thể con người. Điều này giúp bạn phòng chống hiệu quả một số bệnh lý ung thư, nhất là ung thư vú và ung thư buồng trứng ở phụ nữ.

• Ngăn ngừa đái tháo đường: Dưa chuột là loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường vì chứa ít tinh bột, glucose trong khi lại giàu chất xơ và vitamin. Ngoài ra, hoạt chất cucurbita ficifolia trong dưa chuột còn giúp ổn định lượng đường trong máu, nhờ đó ngăn ngừa chứng đái tháo đường hiệu quả.

• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Dưa chuột rất giàu kali, một chất điện giải có tác dụng giải huyết áp và cải thiện nhịp tim. Bên cạnh đó, việc ăn dưa chuột thường xuyên còn giúp bạn giảm cholesterol máu, phòng tránh nguy cơ xơ vữa động mạch hoặc đột quỵ tim.

• Làm đẹp da: Công dụng làm đẹp da của dưa chuột chắc chắn ai cũng từng nghe tới. Mặt nạ dưa chuột không chỉ cấp ẩm cho da mà còn giúp giảm thâm nám, ngứa mụn và hạn chế tình trạng tiết bã nhờn. Ngoài ra, dưa chuột còn cung cấp lượng nước dồi dào cho cơ thể, giúp làn da được cải thiện từ sâu bên trong.

Món ăn giảm cân từ dưa chuột

Không chỉ vấn đề dưa chuột bao nhiêu calo nhận được sự quan tâm mà việc ăn dưa chuột đúng cách để giảm cân cũng thu hút ít nhiều chú ý. Dưới đây là một số công thức món ăn lành mạnh từ dưa chuột mà bạn có thể áp dụng:

1. Nước ép dưa chuột

Nước ép dưa chuột thanh mát, vị ngọt dịu rất thích hợp cho những ngày hè oi ả. Thức uống này không chỉ giúp bạn bù nước và chất điện giải mà còn giúp làm đẹp cũng như cải thiện hệ thống tiêu hóa.

Nguyên liệu: 1 đến 2 quả dưa chuột, 1 thìa cà phê đường ăn kiêng.

Cách thực hiện:

• Dưa chuột cạp vỏ, rửa sạch rồi cho vào máy ép lấy nước.
• Thêm đường ăn kiêng vào ly nước ép dưa chuột, khuấy tan, thêm đá viên rồi thường thức.

2. Sinh tố dưa chuột cần tây

Bạn cũng có thêm kết hợp dưa chuột với cân tây để có món sinh tố tốt cho sức khỏe. Thức uống này giàu chất chống oxy hóa, giúp bạn không chỉ đẹp ở bên ngoài mà còn khỏe từ bên trong.

Nguyên liệu: 2 quả dưa chuột, 10g cần tây, 100ml nước lọc.

Cách thực hiện:

• Dưa chuột và cần tây sau khi sơ chế, rửa sạch thì cho vào máy xay sinh tố.
• Bạn thêm nước vào để máy xay không bị nặng, xay trong khoảng 5 đến 7 phút là được.
• Bạn có thể uống không hoặc thêm đường ăn kiêng để có hương vị ngọt nhẹ dễ uống hơn.

Lưu ý khi ăn dưa chuột

Trong khi tiêu thụ dưa chuột, bạn nên chú ý những vấn đề sau đây:

1. Không nên chỉ sử dụng dưa chuột làm bữa chính mà nên kết hợp với những loại thực phẩm giàu đạm khác như thịt ức gà, thịt bò, đậu phụ,…
2. Bạn chỉ nên tiêu thụ tối đa 400g dưa chuột mỗi ngày. Việc ăn quá nhiều loại thực phẩm này có thể khiến bạn bị lạnh bụng, đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn,… Ngoài ra, ăn nhiều dưa chuột còn khiến cơ thể dư thừa kali, gây ảnh hưởng không tốt cho thận.
3. Chọn mua dưa chuột có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, bạn nên sơ chế dưa chuột bằng cách gọt sạch vỏ, ngâm nước muối loãng để phòng tránh tình trạng ngộ độc.

Trên đây là những thông tin liên quan đến chủ đề dưa chuột bao nhiêu calo. Hy vọng bạn đọc đã có thêm những kiến thức mới mẻ và hữu ích giúp việc ăn kiêng không còn nhàm chán mà trở nên thú vị và ngon miệng hơn.